* » » 10 самых экзотических фруктов

**

10 самых экзотических фруктов

Фруктов в мире существует великое множество. Несмотря на это, мы уверены, что если и не попробовали, то хотя бы знаем практически все из них. Действительно, мы живём во времена глобализации, когда нас не пугают расстояния и границы. Но, всё же, надеюсь, что в этом списке экзотических фруктов даже самый заядлый путешественник по диковинным странам найдёт для себя что-то новенькое. И ещё, нижеприведенный список топ 10 экзотических фруктов не определяет «конкурсантов» по степени популярности или вкусовым качествам, так как о вкусах не спорят. У вас ведь наверняка есть знакомые, которые любят бананы, и те, кто их, мягко сказать, недолюбливает, а кто-то жизни представить не может без яблок в то время, когда другие к ним безразличны. Итак, представляю вашему вниманию вкусняшек в произвольном порядке:

Питайя
10 самых экзотических фруктовПитайя произрастает в Центральной и Южной Америке. Но в наше время она нашла распространение и в таких странах Юго-Восточной Азии как Таиланд, Вьетнам, Малайзия и Шри-Ланка, Китай, Тайвань, Япония (о. Окинава).
Масса плодов обычно варьируется от 150 до 600 грамм, но некоторые добираются до заветной отметки на весах – 1 кг. Сладковатую и низкокалорийную мякоть можно употреблять в сыром виде. А ещё из плодов питайи делают сок, вино, добавляют в другие напитки. Но не только плоды можно принимать в пищу. Из цветов питайи заваривают чай.

Дуриан
10 самых экзотических фруктовПлод с адским запахом и райским вкусом. Именно из-за тухлорыбно-чесночно-канализационного запаха хранить дуриан в закрытых помещениях невозможно. Но, несмотря на это плоды дуриана очень ценятся в Южной Америке и Юго-Восточной Азии. Вес плода достигает 4 кг, а диаметр - два десятка сантиметров, вкус – орехово-сливочный.

Мангостан
10 самых экзотических фруктовРодина мангостана – Юго-Восточная Азия. Найти его можно в Таиланде, Камбодже, Индии, Шри-Ланке, Вьетнаме, Малайзии и тропической Африке. Мангостан начинает плодоносить очень поздно, так как первые плоды появляются под конец первого, а то и второго десятка жизни растения. Очень вкусная мякоть мангостана скрывается под толстой несъедобной кожурой.

Салак
10 самых экзотических фруктовРастёт салак в Юго-Восточной Азии. Обычно овальные или грушевидные плоды достигают в весе от 50 до 100 грамм. Они покрыты чешуйчатой коричневой кожурой, за что салак также получил название «Змеиный фрукт». Забавно, но многие европейцы отказываются полакомиться плодом из-за его сходства со змеиной кожей. А зря. По вкусу салак похож на ананас и банан с едва уловимым привкусом ореха. В пищу плоды употребляют не только в сыром виде, но и готовят из них салаты и компоты, а незрелый салак маринуют.

Монстера деликатесная
10 самых экзотических фруктовРодина монстеры деликатесной – влажные леса Мексики, Панамы, Гватемалы и Коста-Рики. Но как комнатное растение она распространилась и в странах с умеренным климатом. В тропических же странах её выращивают ради плодов, которые достигают в длину от двух до трёх десятков сантиметров и радуют сочной и ароматной мякотью, которая имеет вкус банана и ананаса одновременно. Так что при подвернувшейся возможности – смело пробуйте этот экзотический плод.

Рамбутан
10 самых экзотических фруктовЕщё один «подарок» родом из Юго-Восточной Азии – рамбутан. Плоды имеют овальную или округлую форму и растут гроздьями. Ароматрный кисло-сладкий рамбутан употребляют в пищу в свежем виде, также его консервируют с сахаром. Следует отметить, что семена плода в сыром виде не едят, так как они ядовиты, но если их поджарить, то они становятся вполне пригодны для употребления. И ещё один аргумент в поддержку рамбутана - содержание фосфора, кальция, железа, белков, углеводов, никотиновой кислоты и витамина С.

Нефелиум (личи, китайская слива)
10 самых экзотических фруктовИзвестно, что ещё во II веке до н.э. китайцы употребляли в пищу нефелиум. Но постепенно это растение распространилось и в соседних с Китаем странах. Сейчас китайская слива находится на волне популярности в Юго-Восточной Азии. Из личи готовят мороженое, желе и другие десерты, ну, и конечно же, их употребляют в свежем виде. Нефелиум является замечательно профилактикой атеросклероза, так как в нём содержится большое количество никотиновой кислоты. Также этот плод порадует любителей совмещать полезное с приятным большим количеством углеводов, магния, калия, пектиновых веществ и витамина С.

Кивано (рогатая дыня, африканский огурец)
10 самых экзотических фруктовРодиной кивано является Африка, но в настоящий момент растение широко распространено в Центральной Америке, Калифорнии, Израиле и Новой Зеландии. Главное условие для успешного роста кивано - отсутствие минусовых температур. Плоды похожи на дыню с шипами, за что получили прозвище «рогатая дыня». Длина плода достигает 15 см, они могут быть жёлтого, красного или оранжевого цвета. Вкус кивано напоминает сочетание банана и огруца, именно поэтому существует ещё одно название этого растения – «африканский огурец».

Рука Будды
10 самых экзотических фруктовРодиной такого диковинного растения как Рука Будды одновременно являются Индия и Китай. Плоды имеют толстую кожуру, под которой скрывается немного кислой мякоти. Благоухающие фрукты широко используют для ароматизации комнат и одежды. А в буддийских храмах эти плоды могут играть роль жертвоприношений.

Аки (блигия вкусная)
10 самых экзотических фруктовРодиной аки является Западная Африка, откуда растение благополучно было завезено на Ямайку, а затем распространилось ещё в ряде стран: Бразилия, Колумбия, Эквадор, Венесуэла (список ещё немного можно продолжить). Ямайка, единственное место где его употребляют в пищу и где аки является «национальным» фруктом. Плоды дерева Аки на самом деле ядовиты. Секрет заключается в том, что употреблять их в пищу можно, но только после того, как они самостоятельно раскроются, и будут отварены в воде в течение десяти минут. Если говорить о вкусовых качествах аки, то кремовую мякоть вполне можно сравнить с хорошо известным нам грецким орехом.

Ну что ж, надеюсь, яркие картинки экзотических фруктов подняли аппетит и вы уже спешите в соседний супермаркет или на фруктово-овощной рынок в поисках сочных и ароматных фруктов. Но, скорее всего, вместо экзотических плодов, вас ожидают давно приевшиеся фрукты. В любом случае приятного аппетита и, перефразируя известную пословицу, «вернёмся к «нашим» бананам».
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Добавить

Комментарии

Яндекс.Метрика