* » » дайкон

**

Кулинарные тренды Японии: украшение блюд дайконом

Дайкон, она же японская редька, только получает распространение у нас, в то время как в Японии это очень популярный корнеплод. Его маринуют в уксусе, кладут в салаты и супы, тушат. Также существует интересная японская кулинарная традиция, которая заключается в украшении блюд съедобными скульптурами из тёртого белого редиса.Кулинарные тренды Японии: украшение блюд дайконом
Яндекс.Метрика